• Товары с Алиэкспресс
  • Игрушки для мальчиков
  • Одежда
  • Игрушки ребенку
  • Ноутбуки
  • Новости
  • Фаршированные шампиньоны

    Опубликовано: 14.11.2018

    видео Фаршированные шампиньоны

    Ну, оОчень вкусные - Фаршированные Шампиньоны!

     

    Фаршированные шампиньоны – настоящий деликатес, блюдо, которое не стыдно подать даже к самому изысканному столу. Готовить можно его по множеству рецептов, всегда получается нарядно и вкусно, если вы относитесь к тем, кто любит эти грибы. Почему же именно шампиньоны? Дело в том, что у этого гриба очень аккуратна шляпка, попросту идеальная для фаршировки. А уж чем фаршировать – это дело вкуса, рецептов огромное количество, можно найти, из чего выбрать, даже если вы и привереда.


    Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром

    Ингредиенты

    Шампиньоны маринованные - банка Сыр - 2 столовые ложки с горкой тертого сыра Чеснок - зубчик Майонез - по вкусу

    Инструкции

    Запекать шампиньоны не сложно, но нужно следить за приготовлением блюда, так как у разных духовок температурные режимы на равных показателях могут существенно отличаться.


    Фаршированные шампиньоны

    Мы с мужем иногда готовим очень вкусное блюдо на основе маринованных грибов. Для этого нужно выбрать баночку с целыми шампиньонами, вырезать очень аккуратно все ножки. Ножки нужно вырезать как можно глубже – чем ниже вы её подрежете, тем больше фарша сможете вместить.

    Ножки от грибов никуда не убираем, они и будут одним из составляющих ингредиентов этого фарша. Берем острый нож и рубим ножки как можно мельче. Можно и на мясорубку их прокрутить через самую мелкую решетку, или же в блендере порубить. Только не надо превращать грибы в паштет. Мы уже как-то пробовали сделать такую пасту вместо фарша, получается не так сочно. Так что для себя и решила, что будут рубить грибочки только ножом.

    Теперь твердый сыр – нужно его потереть на мелкую терку. Также берем маленький зубчик чеснока и рубим очень мелко либо пропускаем через пресс. После этого нужно все ингредиенты перемешать и плотненько уложить в грибы, чтобы получилась шапочка.

     

    Можно и так уже подавать грибы  к столу, если они у вас маринованные, но я предпочитаю их на минут 5-6 под гриль в микроволновую печь, чтобы чеснок не был таким острым. После этого нужно выложить грибы на блюдо и подавать, можно с небольшим количеством зелени. Очень вкусно, а если вставить шпажки, то грибы могут быть и отличной фуршетной закуской.

    Фаршированные шампиньоны рецепты

    Можно приготовить и шампиньоны с луком – тоже очень вкусно, чтобы закуска получилась более нежной, рекомендуется её предварительно запечь.

    Для начала вам надо будет взять такие продукты:

     Шампиньоны – 20 штук (сырые); Головка лука репчатого, не обязательно салатного, можно и обычный брать, все равно температурная обработка уберет горечь;  Куриное яйцо не слишком большого размера;  Сыр твердый острый – 50 грамм;  Масло растительное для обжаривания лука;  Соль – по вкусу; Масло сливочное.

    Для начала нужно лук порезать как можно мельче, чем мельче, тем лучше. Прожарьте его на одной соловой ложке масла сливочного на разогретой сковородке так, чтобы он стал прозрачным, посолите слегка. После дождитесь, чтобы лук остыл, перемешайте его с мелко потертым сыром. Грибы помойте, почистите, ножки вырежьте и порубите как можно мельче. Подмешайте к сыру и луку. Этой массой набейте плотно шампиньоны и выложите их в смазанную форму. На каждый грибочек положите буквально каплю сливочного масла. Все запекается при 180 градусах, пока сырная шапка не зарумянится. Такие грибы лучше подавать, пока они не остыли.

    Фаршированные шампиньоны в духовке ветчиной и ананасами

    Очень необычный рецепт, я уже раньше по нему готовила, грибы со стола исчезают с ужасной скоростью. Для него вам потребуется:

    Одно кольцо ананаса консервированного; Грибы – штук 20 шампиньонов; Сметана – столовая ложка; Соль – по вкусу;  Свежая петрушка или укроп для украшения;  Ветчина – 50 грамм.

    Для начала занимаемся грибами – чистим, моем, достаем ножки.  Ножки руби так  мелко, как только можем. Теперь ананас. Обычно консервированные ананасы очень сочные, что может стать проблемой – начинка будет растекаться из грибов. Поэтому нужно кольцо ананаса хотя бы на 5 минут завернуть в бумажное полотенце, чтобы сироп впитался. После этого рубим ананас как можно мельче, если лениво резать, можно и в блендере прокрутить.  Если после этого на доске для резки много жидкости от ананаса, то можно его ещё и отжать. Далее ветчина – тоже режем как можно мельче. Все смешиваем со сметаной – очень важно брать густую сметану, от этого тоже будет зависеть, как будут вести себя шапочки во время запекания. Смесь пробуем. Очень может быть, что вам  придется добавить капельку перца или соли, только не перестарайтесь, помните, что ветчина соленая.

    Далее нужно фаршировать грибы и ставить запекать до готовности при 180 градусах. Вкуснее, когда грибы теплые, но и холодные тоже очень хороши. Буквально перед подачей их просто присыпьте свежей зеленью.

    Вот и все, как видите, получается очень вкусно и изысканно, можно подавать и на праздничной стол – фаршированные шампиньоны – действительно изысканное и элегантное блюдо.

    Почему на алиэкспресс все дешево, можно ли покупать у них?
    6 Январь 2016       darwin             Просмотров:   2816 Хотел бы ответить на вопрос который мне поступил на почту, мол почему на алиэкспресс

    ТОП-5 лучших умных часов с Алиэкспресс
    Умные часы сравнительно недавно оказались на прилавках магазинов, тем не менее, стремительно набирают популярность среди взрослых и детей. Это и не удивительно, ведь этот аксессуар не только красиво смотрится

    Как заработать на Алиэкспресс: основные методы
    Казалось бы, крупные торговые площадки в Интернете — это места, предназначенные для траты денег. Но на самом деле есть простые и надёжные методы, как заработать на Алиэкспресс. И воспользоваться ими могут

    Что делать если на алиэкспресс магазин перестал существовать
    Статьи Опубликовано: 18.10.2017 КАРТПЛОТТЕР (эхолот) за 25$!!! СОЗДАЮЩИЙ КАРТЫ глубин в реальном времени. Все чаще мне задают вопросы в стиле “Заказал товар, оплатил, позже зашел на страницу продавца,

    Детский размер США на русский на Алиэкспресс
    Многие из нас активно пользуются этой площадкой, и это не удивительно: здесь всегда можно найти что-то интересное по сходной цене. Детский размер США на русский на Али экспресс, таблицы сравнения – довольно

    Rock Zircon Nano - обзор наушников с АлиЭкспресс, где можно купить
    Недавно у меня сломались мои любимые наушники, и я начал подумывать о покупке новой модели. Наушники Rock Muma прослужили мне верой и правдой около двух лет, и я решил заказать их младшего брата — Rock

    Размер обуви на Алиэкспресс
    Многие считают, что приобретение обуви на торговой площадке – плохая идея, ведь велика вероятность того, что придет вовсе не тот размер, который мы заказывали. Но знаете ли вы, что в большинстве случаев

    Алиэкспресс шубы
    Всем привет. С наступлением осени меня все чаще стали спрашивать про покупку шубы с алиэкспресс, стоит оно того или нет. Поискав информацию в интернете, я кроме как  точно таких же вопросов, ничего

    Как вернуть обувь на Алиэкспресс ·. Возврат обуви на Алиэкспресс. В данной статье рассказывается о том, как делать возврат обуви на Алиэкспресс.
    Заказывая обувь на Алиэкспресс, все мы ожидаем надлежащее качество, и как же приятно когда оно соответствует нашим требованиям. Ну что можно сделать, если обувь пришла не такой какой должна

    Доставка с Алиэкспресс курьером: платная или нет?
    В данной статье мы поговорим, платная ли доставка курьером на Алиэкспресс . Курьерская доставка с Алиэкспресс нравится многим покупателям, ведь не придётся идти на почту с извещением, стоять в очереди

     

    Карта
    rss